烏魯木齊有啥好吃的美食？新疆烏魯木齊著名的十大特色美食
觀看 27人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-02-14
烏魯木齊，這座美麗的城市，不僅有美麗的風(fēng)景和獨(dú)特的文化，還有讓人垂涎欲滴的美食。那你知道烏魯木齊有啥好吃的美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家推薦新疆烏魯木齊著名的十大特色美食，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。
新疆烏魯木齊著名的十大特色美食
1、烤羊肉串
羊肉串是新疆地區(qū)的特色美食之一，也是我國著名的小吃，[bai]它以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名于世。這兒采用高品質(zhì)羊肉，切割成一大塊，穿一串串，直接在火上烤制出來。它表面金黃誘人、外焦內(nèi)嫩、多汁味美。每一口都能品嘗到綿羊肉本身天然的甜味和香氣，讓人回味無窮。
2、手抓飯
手抓飯是新疆各族人民普遍喜愛的食物，維吾爾語稱其為“坡羅”。做法是先用油炒洋蔥、黃蘿卜絲（用黃蘿卜是因?yàn)樗切陆禺a(chǎn)，別地黃蘿卜產(chǎn)量少，所以其他地區(qū)只能用胡蘿卜代替）、羊肉塊，然后放入淘凈的大米加水燜蒸。
3、納仁
納仁是新疆哈薩克族的一種佳肴，納仁在哈薩克語中是面的意思，具有明顯的游牧民族特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。
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