湖南長沙著名的八大美食：豬油拌粉入榜，臭豆腐排第一名

長沙是我國首批歷史文化名城，也是一個千年古城，秦朝在這里設立長沙郡，距今已有2000多年了，長沙還有著“楚漢名城”、“偉人故里”、“屈賈之鄉(xiāng)”等眾多美譽，因此這里也有著很多古香古色的美食小吃，令人難以忘懷?，F在巴拉排行榜網小編為大家介紹湖南長沙著名的八大美食，一起來了解一下吧。

湖南長沙著名的八大美食

1、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐可是湖南長沙超級著名的小吃，來長沙必吃！[bai]聞起來可能臭臭的，但是吃起來那是真的香，外酥里嫩，咬一口下去也是非常的鮮香。在長沙也是隨處可見有店面，尤其是五一廣場市中心地帶。比較出名的三家有黑色經典、羅家、文和友。大家都可以去試一試，味道都是很不錯的，也可以去一些老巷子里，都可能會發(fā)現意外驚喜。

2、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)名吃，屬于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程，雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間常吃不厭的小吃 。

3、紅燒豬腳

紅燒豬腳是長沙人鐘愛的美食，既可以當小吃，也可以作為菜肴上桌。豬腳中含有膠原蛋白，可以美容，所以你看長沙的姑娘長得多水靈一個個。長沙比較出名的吃豬腳的飯店有大碗廚和鄭記黃金臺，伍氏豬腳則是后起之秀。長沙人對豬蹄的執(zhí)著與喜愛已經到了瘋魔的狀態(tài)，而且為了賣得更好，商家內卷的程度實在是太夸張，有紅燒、炭烤、燉煮等等多種多樣，走在各大小吃攤和飯店，都會讓選擇恐懼癥的人難以抉擇。

關鍵字： 美食