黑龍江有什么好吃的美食？黑龍江十大必吃美食排行榜(3)

8、扒豬臉

扒豬臉俗稱扒豬頭，是黑龍江省齊齊哈爾市的傳統(tǒng)名菜。[bai]此菜由于味道獨特，香而不膩，入口甜鮮，深受各美食家和各方人士的贊譽。

9、醬燉鯽魚

食之鮮而不膩，鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)、齊全、脂肪少。略感甜味，易于消化吸收，肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。味道鮮美，醬燉鯽魚。營養(yǎng)價值高。

10、東北大拉皮

東北大拉皮是東北的知名小吃，以勁柔爽口，味道鮮美而受東北人喜愛。放入備好的各種絲、炒好的肉絲和兌好的調料汁，再放入少許鹽拌勻就可以吃了飯店吃或者做宴客菜，就將所有的絲墊底，上面放拉皮，炒好的肉絲放到拉皮上，再澆上調料汁，吃的時候再拌勻就可以了吃的時候將拉皮從水中取出切成寬條。

關鍵字： 美食