湖南永州有什么特色美食？湖南永州著名十大美食(2)
觀看 27人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-02-19
4、祁陽涼耙
祁陽涼粑也叫清涼糍粑，吃起來香甜爽口，清涼沁人，[bai]夏天吃涼粑更有祛暑解渴之效能，是永州著名特色小吃。制作成涼粑團，芝麻白糖餡與涼粑的清涼口感交雜在一起，十分美味，或者直接油煎涼粑至表皮金黃色，出鍋后沾上芝麻吃。
5、永州喝螺
永州喝螺是湖南永州一帶的小吃，屬于湘菜系。選用當?shù)厮a鐵螺加工烹調而成，具有清香脆嫩、湯鮮味美等特點，帶有濃厚的地方風味。據鑒定，喝螺營養(yǎng)價值極高，能清火開胃，益元氣，和五臟。別名永州嗦螺。
6、下灌狀元水丸子
寧遠下灌狀元水丸子，這道獨特的美食，早已成為當?shù)氐囊粡埫?。它不僅是一道美味的小吃，更是一種情感的寄托，一種對孝順和親情的贊美。這道美食的獨特之處在于，它是由新鮮宰殺的豬肉捶打攪拌而成，制作精細，色香味俱佳
7、永州米豆腐
永州米豆腐是湖南永州地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，也是當?shù)厝嗣袢粘ｏ嬍持械闹匾M成部分。它是由米漿制成的豆腐，口感細膩，營養(yǎng)豐富，是一道非常受歡迎的家常菜。
關鍵字： 美食
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