蘇州特色糕點(diǎn)有哪些?盤點(diǎn)蘇州6種令人垂涎的特色糕點(diǎn)
蘇州,自古便是富庶之地,蘇州人愛吃、會(huì)吃、懂吃。對(duì)于蘇式糕點(diǎn),也就是蘇州話的“點(diǎn)心”,蘇州人更是情有獨(dú)鐘。蘇式糕點(diǎn),在中國(guó)漢族糕點(diǎn)發(fā)展史上占也有重要的地位,是中國(guó)漢族糕點(diǎn)主要流派之一,那你知道蘇州特色糕點(diǎn)有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家盤點(diǎn)蘇州6種令人垂涎的特色糕點(diǎn),感興趣的朋友趕緊來(lái)看一看吧。
盤點(diǎn)蘇州6種令人垂涎的特色糕點(diǎn)
一、赤豆豬油糕
熱氣騰騰的蘇州豬油糕,有甜咸兩種味道,聽名字很膩,吃起來(lái)卻很香,咬下一口,質(zhì)地非常軟糯。[bai]赤豆豬油糕就是用赤豆、豬油、米粉、做的米糕很容易理解,趁熱吃上一塊,那叫一個(gè)香啊,軟糯香甜,豬油肥而不膩,吃起來(lái)很扎實(shí),肉眼可見的赤豆豬油看著都要流口水,但是一定要趁熱吃,冷了的話口感相差很多!
二、百果蜜糕
蘇中特色糕點(diǎn)的百果蜜糕光聽名字,就能感受到它似糖的甜蜜,糕里有糯米粉、核桃、松子仁、南瓜子仁、蜜棗等,每一樣都好吃可口,還能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蜜糕做工特殊,時(shí)間放得長(zhǎng)一點(diǎn)也不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。 你吃過(guò)嗎?
三、薄荷糕
薄荷糕,一聽這名字,便知是一道消暑佳品??谖毒团c臘月里的薄荷豬油年糕截然不同。以薄荷為主料制作的薄荷糕,以蒸為主,口味屬于清香味,糕色淡雅,涼爽可口,為夏令消暑佳品。吃完有清爽的薄荷味殘留口中??诟蟹浅:?,在軟糯和有嚼勁中有很好的平衡。
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