蘇州特色糕點有哪些?盤點蘇州6種令人垂涎的特色糕點(2)
觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-06-24
四、棗泥拉糕
上乘的棗泥拉糕,并不以大著稱,而以小巧的暗紅色菱形為美,[bai]糕體要柔軟瑩潤,軟而不塌,以筷夾糕,要一點也不粘筷子,卻入口綿糯,才能品嘗。棗泥拉糕的紅、巧、甜、糯、精、妙,有如江南人的性格、細致精巧卻又不失堅毅挺拔。
五、松糕
蘇州人最愛的松糕,糕團一出來熱騰騰,香噴噴,蔓越莓、紅棗、黃桃、桂花水塔糕又松又軟又糯,帶點糯米甜,味甜清香,輕輕咬一口,松松軟軟,甜而不膩,實在令人傾心!
六、蘇式鮮肉月餅
蘇式鮮肉月餅是江南一帶的地方傳統(tǒng)名點,也是蘇州著名的傳統(tǒng)糕點小吃。經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成的鮮肉月餅,外皮酥脆而粉,豐盈的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
關鍵字: 美食
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