山東有什么最出名的美食?山東出名的10道美食
山東是我國(guó)東部的一個(gè)省份,這里有豐富的物產(chǎn)資源,山東當(dāng)?shù)赜泻芏嗵禺a(chǎn),也造就了很多美食,那你知道山東有什么最出名的美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦山東出名的10道美食,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!
山東出名的10道美食
1、青島流亭豬蹄
青島流亭豬蹄風(fēng)靡一時(shí),它是流亭的特色小吃。[bai]它的主要食材是豬蹄。成菜后,色澤紅潤(rùn),肥而不膩,筋道美味,豬蹄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有人體需要的微量元素,老少皆宜食用。
2、濰坊朝天鍋
濰坊朝天鍋是山東的一道著名的菜品,最早是源自于清朝時(shí)期的集市上,最早創(chuàng)作時(shí)是因?yàn)橼s集的人們吃不上熱飯,所以在路邊架起大鍋,因?yàn)榇箦仜](méi)有蓋子,所以“朝天鍋”也因此而得名。
朝天鍋之中可以加入各種食材,比如肉丸子,豆腐干,豬肉等,食用時(shí)食客圍著鍋?zhàn)蝗ο碛?,美味非常。重慶朝天鍋也被評(píng)為山東十大經(jīng)典名菜之一。
3、煙臺(tái)鲅魚(yú)水餃
說(shuō)到煙臺(tái),可能很多人都會(huì)想到煙臺(tái)大蘋(píng)果,提到餃子,有人就不知道了。煙臺(tái)人最?lèi)?ài)吃的水餃當(dāng)屬鲅魚(yú)水餃。歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名。它是由面粉,鲅魚(yú)和豬肉等食材搭配制作而成的。皮薄餡大,味道鮮嫩,美味多汁,既能夠當(dāng)成主食,也能作為配菜一起食用。水餃也是現(xiàn)在的家常便飯,有機(jī)會(huì)來(lái)了煙臺(tái)最是不能錯(cuò)過(guò)鲅魚(yú)水餃。
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